品牌故事

GOR’ COFFEE 誕生於高雄，以精品咖啡、法式甜點與場域體驗為核心，希望讓一杯咖啡，不只是日常飲品，也成為人與城市空間相遇的一種方式。

​

GOR，在台語裡有著「壺」的音意。

​

一只壺，裝的不只是咖啡，也裝著一段時間、一處風景，以及人們停留下來的片刻。從咖啡豆的選擇、烘焙與沖煮，到甜點製作與空間呈現，GOR’ 希望用簡單而細緻的方式，讓咖啡回到生活本身。

​

位於台塑王氏昆仲公園的 GOR’ COFFEE，座落於園區保存下來的老宿舍建築之中。舊有眷舍、檜木屋頂與歲月留下的建築痕跡，成為這間店最獨特的風景。

​

GOR’ 保留老屋原有的氣息，讓咖啡、甜點與歷史空間自然共存。在這裡，可以坐下來喝一杯咖啡，也可以在走訪園區的途中，留一點時間給自己。

​

除了精品咖啡，GOR’ 也持續發展法式甜點、烘焙與輕食，從咖啡到餐桌，讓不同時刻都有適合停留的理由。

對 GOR’ 而言，每一間店不只是複製相同的咖啡館，而是重新理解所在的地方。

​

音樂廳、美術館、港灣、老屋——不同的城市風景，也讓每一家 GOR’ 擁有自己的樣子。

先選風景，再品咖啡。

​

一壺咖啡，一座城市。