【迷思破解】 冷泡茶看得到茶包＝比較安心？ 你可能真的被騙很久了 我每天都被問同一個問題 「你們冷泡茶怎麼沒有茶包？」 「是不是偷工減料？」 錯！錯！ 錯！ 我是沒辦法忍受茶包一直泡在裡面 而且老實說——看得到茶包，反而是問題的開始 《 看得到茶包 ≠ 泡得對》 很多市售冷泡茶，一定要讓你「看到茶包」 你才會覺得它很認真、很有料、很安心 但我們想問一句— 你知道那個茶包，泡了多久嗎？ 茶包一直丟在裡面，時間一拉長 香氣跑完、苦澀跑出來 你喝到的，早就不是那杯茶「最好的風味了」 你以為是在喝冷泡茶，其實是在喝「過頭的茶」  《 釅遇的冷泡茶 不是隨便泡，是“低溫”萃取》 冷泡茶厲害的地方在於： 低溫，會慢慢帶出茶裡甘甜、柔和的部分 在釅遇，我們不讓茶包一直泡在裡面  時間 比例 溫度 全部都有標準，時間一到，就停  《為什麼不放冰塊？》 因為冰塊融化，會把茶湯稀釋掉 我們選擇『外部冰鎮』，讓溫度下降，味道不會被沖淡 保留的，是茶一開始『最好的風味』 老實說，一瓶好的冷泡茶，需要一點「機車...的老師」 因為冷泡茶真的不是——茶包丟了就好 它要被顧、

當美好的事物相遇….. 就像超好喝鮮奶茶遇上真材實料的職人手作千層蛋糕一樣！ 讓人回味無窮！讓人想要一吃再吃😍 快來享受屬於你的美好下午茶♥️ 鮮奶茶由不同的茶基底所調製，不同的茶基底使用不同的鮮乳所調配。 鮮乳由獸醫認證的鮮乳坊 @bettermilk.tw 所提供，糖則使用日本上白糖。 風味的探討，由你開始✨ —————————————————————— 與好茶來場豔遇吧🫶 - 堅持不使用肥料及農藥、崇尚原始茶園樣子 台灣自然農法茶品 中國武夷山正岩茶 中國雲南正大樹普洱 - 地址：高雄市前鎮區台塑四巷26號 營業時間：12:00-21:00 內用低消：一人一份茶組合(提供外帶) 訂位： https://reurl.cc/Gjxo3W - 官方LINE客服: @858aewcm #高雄 #高雄美食 #茶トラ #茶 #茶道 #茶の湯 #茶葉 #甜點 #點心 #飲料 #kaohsiung #台灣 #taiwan #高雄 #茶 #飲料 #茶點 #美食 #茶葉 #茶飲

《秋天的第一杯奶茶，給值得被溫柔對待的你》 最溫暖的味道· 給最特別的人 有人說：「秋天，是需要溫度的季節」 於是我們想用一杯奶茶，給你一種剛剛好的溫暖 不是手搖的碎茶粉、不是走捷徑的香料奶 而是— ✨ 以得獎原葉深度萃取 ✨ 用專屬乳源把茶香氣溫柔托起 ✨ 堅持只用日本上白糖，留下純淨的甜 茶香有厚度，奶香有溫度 入口，是安心；回甘，是餘韻 那種喝完會微笑的感覺，你一定懂 🍂 秋天的第一杯奶茶 就在 ＃釅遇茶屋 等你來坐坐，喘一口氣，也對自己好一點 好好喝一杯只屬於自己的季節風景 📍門市地址：高雄市前鎮區台塑四巷26號 🕰 營業時間：12:00-21:00 #原葉 #奶茶 #高雄必訪 #老屋茶屋 #慢生活 #精品茶 #奶茶控 #高雄 #茶 #米其林 #茶屋

給自己一個靜謐的小週末， 在花香與茶香之間，找到心的安定。 兩個小時，與自己相遇， 讓花藝的優雅、茶藝的沉靜， 成為生活裡最柔軟的禮物。 【花藝 x 品茶 入門課程】  釅遇茶屋（高雄市前鎮區中山三路39號｜昆仲公園內）  每週五 下午 3:00-5:00...

更新菜單啦🔥😍♥️ 外帶&內用菜單最新版都在這裡！ 新增了超好喝奶茶！還有很多人都很好奇的隱藏老饕茶單！ 最近真的很有心要讓茶友們有更好的體驗 不只在座位區新增座位、週花的擺放、還有菜單的調整！ 希望來茶屋的好朋友們都能來品的開心♥️...

釅遇茶屋的鮮奶茶是超好喝鮮奶茶😚🥰😍 —————————————————————— 與好茶來場豔遇吧🫶 - 堅持不使用肥料及農藥、崇尚原始茶園樣子 台灣自然農法茶品 中國武夷山正岩茶 中國雲南正大樹普洱 - 地址：高雄市前鎮區台塑四巷26號...

🔥🔥新訊🔥🔥 台灣茶葉居然在國外爆紅了？！ 你喝的茶，可能是世界冠軍！ 他們的自然農法茶葉， 已經連續好幾年在 🌍 比利時「國際風味評鑑所（ITI）」、 🥇 A.A. Taste Awards 無添加大賞中拿下大獎！ 你喝過幾種？👇 🍃 台東｜鹿野紅烏龍...

禮盒預購開跑啦～～ 不管這什麼節日的禮盒都超適合！ 端午吃粽子，就是要配茶消食～ 中秋吃烤肉，就是要配茶解膩～ 讓我們成為您最貼心的選擇♥️ —————————————————————— 與好茶來場豔遇吧🫶 - 堅持不使用肥料及農藥、崇尚原始茶園樣子 台灣自然農法茶品...

「喝茶，配什麼茶點？」 午後的光，靜靜地落在桌上， 一壺茶，兩份甜點，還有翻了一半的書。 選一塊合適的茶點，讓紅茶的香氣多了一點果香的明亮； 抿一口茶，再咬下那口茶點，整個人也慢下來了。 喝茶，是日常裡的慢步調， 而茶點，就是這場小時光裡最懂你的陪伴。...

「型。繕」——傳統陶瓷修復技術展 碎裂，不是終點，而是另一種美的開始。 在時間的流轉中，陶瓷的裂痕記錄了過往，而金繕與鋦瓷技法，則讓這些傷痕轉化為延續的可能。這次展覽，我們將透過傳統修復技術，探討物件的生命，以及「修補」背後的哲學。 展覽亮點：  金繕 X...

”友達合作｜專屬茶香，為努力乾杯 釅遇茶屋歡迎友達夥伴！ 即日起，憑員工證消費享9折優惠，還可獲得精選茶包，讓一杯香醇好茶，為每個忙碌的日子增添片刻寧靜。 歡迎各大企業與釅遇茶屋一起創造更美好的職場環境! —————————————————————— 與好茶來場豔遇吧🫶...

自然之選，無添加的美味 台灣自然農法茶葉， 採用最原始的栽種方式，無化學添加，堅持手工採摘。 每一片茶葉都是大自然的恩賜，讓你在每一口茶中品味最純淨的滋味，享受與土地深刻連結的感動。 —————————————————————— 與好茶來場豔遇吧🫶 -...

過年來茶屋，喝茶、放鬆、加點幸福！ 農曆新年快到了😍 茶屋在這個春節期間依然為您提供一杯好茶 讓您在忙碌的年節中找到一絲靜謐🍵 不管是和親朋好友相聚，還是自己來放空， 我們的精選茶品隨時恭候您的光臨👌 我們提供外送及預購服務，讓您在家裡也能享受到我們的茶香！...

狂賀🎉 釅遇茶屋的茶又在國際獲得認可了！ 特級野生崑崙胎菊 2024.A.A.TASET AWARDS 全球純粹品味二星殊榮😍 生長在崑崙山北麓3000米雪線處，高原火山區上的雪菊。 被維吾爾族稱為「古麗恰爾」的花朵，是他們自古傳承的天然保健植物。...

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萬聖森林魔法祭 113年10月1日-10月31日 活動懶人包，小編幫各位整理好～ ╭┄┄┄┄┄┄┄┄┄╮ 萬元好禮任你搬 生醫門市享好禮 萬聖節獨家限定 討糖大遊行市集 攝影比賽拿大獎 ╰┄┄┄┄┄┄┄┄┄╯ 活動期間：10/1-10/31 ★萬元好禮任你搬...

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台灣自然農法桂花香烏龍 獲得 #iti 2024風味絕佳二星榮譽 使用窨製技法，製作花茶的一種工藝，「窨」音義同「薰」。 基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起， 透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香，茶葉吸香， 茶香與花香水乳交融，花茶製成。...